11月29日，由中国工程院主办，中国工程院环境与轻纺工程学部、广东省微生物研究所、华南应用微生物国家重点实验室联合承办的“第320场中国工程科技论坛——第七届中国食品安全高峰论坛”在广州召开。食品科学学院祝长青老师参加了此次会议。
本次大会主题是“食品安全与精准营养”，中国工程院院士、广东省微生物研究所名誉所长吴清平研究员担任大会主席。12位院士和80多名各领域内的专家与数百位从业人员进行了学术交流。大会分为院士论坛、专家论坛、青年论坛和企业论坛四大版块，紧紧围绕食品微生物制造产业发展趋势；微生物安全检测、监测与防控；食品安全溯源与风险控制；食品微生物资源开发利用；肠道微生物与健康；基因大数据与精准营养等6大方向进行探讨与交流。在院士论坛上，中国工程院院士、中国科学院生态环境研究中心研究员曲久辉作了《重大疫情&生态环境的事件回顾与研究展望》，中国工程院院士、中国检验检疫科学研究院研究员庞国芳作了《信息化引领食品安全农药残留检测技术创新发展》，中国工程院院士、大连工业大学教授朱蓓薇作了《聚焦营养与健康，创新发展中国乳品产业》，中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武作了《食品黄曲霉毒素风险监测与预警控制研究》和中国工程院院士、江南大学教授陈卫作了《益生菌与肠道免疫》主旨演讲。华南理工大学教授赵谋明等10人在专家论坛上作专题报告，暨南大学研究员丁郁等6人在青年论坛演讲，北京三元食品股份有限公司教授级高级工程师陈历俊等3家企业代表也应邀大会报告。
11月30日，国家微生物种业产业技术创新战略联盟（以下简称联盟）年会暨全球模式菌株库（GTSB）启动仪式在广州举行，颁发了联盟理事证书以及GTSB指导委员会和监督委员会委员聘书。中国科学院院士、中国微生物学会理事长邓子新，中国工程院院士、广东省微生物研究所名誉所长吴清平，中国工程院院士、大连工业大学教授朱蓓薇，中国工程院院士、江南大学教授陈卫，科技部农村科技司原巡视员王喆，以及来自全国各地的200多名代表参加会议。联盟着力推动的全球模式菌株库（Global Type Strain Bank，GTSB）旨在整合散在模式菌株资源，建设大规模、高质量的模式菌株实物库和信息库，并实现公益共享。联盟理事长单位广东省微生物研究所联合广东省微生物菌种保藏中心于2020年6月发起了共建GTSB的倡议，全国100多家科研院校的200多名专家的积极响应和支持。吴清平院士汇报了联盟年度工作，分别从联盟的宗旨及发展历程、联盟活动和联盟科技协同创新工作等8个方面进行总结，并对联盟下一步拟开展的大科学装置建设、大数据建设、全球模式菌株库建设等方面工作做了详细阐述。会议期间，吴清平院士分别与中国海洋微生物菌种保藏管理中心、农业农村部沼气科学研究所（中国厌氧微生物资源中心）、山东大学（威海）、云南大学云南省微生物研究所、新疆农业科学院微生物应用研究所和福建省农业科学研究院等6家代表单位签订了共建全球模式菌株库的战略合作协议。中国科学院微生物研究所东秀珠研究员、中国科学院南海海洋研究所王晓雪研究员和自然资源部第三海洋研究所邵宗泽研究员应邀作专场学术报告。
